Za 200 gramów zapłacisz 60 zł. Ten składnik będzie żywieniowym hitem 2018 roku

Blue majik to foodporn, który leczy
Blue majik to foodporn, który leczy Fot. Instagram/the sunkissen kitchen
Jednym z superfoods 2018 roku jest niebieska spirulina, czyli alga o niebiesko-zielonym kolorze należąca do grupy sinic. Nie dość, że ma piękne zabarwienie, które perfekcyjnie wygląda na instagramowych zdjęciach, to w dodatku wiele właściwości leczniczych. Poznajcie cudowne działanie niebieskiej spiruliny, zwanej "blue majik".

Superfoods na 2018 rok zaskoczyło nas różnorodnością: kawa z grzybów czy mąka ze świerszczy może nie brzmią smakowicie, ale dodawanie produktów superfoods do codziennej diety może na dobre wyjść naszemu organizmowi. Jednym z nich, które karierę robi zarówno w kuchni, jak i a Instagramie, jest niebieska spirulina, zwana "blue majik”. Pod hasztagiem #blumajik znajdziemy ponad 13 tysięcy kolorowych zdjęć dań z użyciem tej substancji.

Bajkowy kolor blue majik zawdzięcza fikocyjaninie, czyli naturalnemu niebieskiemu barwnikowi i kluczowemu składnikowi, dzięki któremu spirulina jest bardzo cenną substancją aktywną dla naszego organizmu. Niebieska spirulina produkowana jest z sinic Arthrospira platensis. Te algi należą do najstarszych form życia na ziemi, istnieją już od kilku mlilardów lat.
#Foodporn, który leczy
Blue majik to nie jest zwykły #foodporn. Oprócz tego, że pięknie i smakowicie wygląda na zdjęciach, ma również wiele właściwości leczniczych. – Spirulina to bogactwo witamin i minerałów. Jest bogata w witaminę B12, A, białko, kwasy tłuszczowe, błonnik, potas, żelazo. Oczyszcza i odtruwa organizm. Poza tym jest odpowiedzialna za poprawę funkcjonowania układu odpornościowego. Łagodzi również stany zapalne – zauważa dietetyk Hanna Stolińska- Fiedorowicz.

Look that this beauty by @rainbowplantlife

Post udostępniony przez The Coconut Smoothie (@_the_coconut_smoothie_)

Niebieska odsłona spiruliny to również naturalny antyoksydant, mający działanie antynowotworowe. Udowodnili to naukowcy z Oregon State University. W trakcie prowadzonych badań chlorofil wiązał się ze szkodliwymi substancjami, a to ułatwiało ich wydalenie. Pod jego wpływem liczba nowotworów żołądka spadła o 24-25 proc.

Blue majik to też bardzo ważny element w diecie dla wszystkich odchudzających się osób. Niebieska spirulina polecana jest też wszystkim osobom na diecie bezglutenowej oraz osobom niejedzącym mięsa. Dodając ją do potraw, weganie mogą w ten sposób dopełnić swój jadłospis.


Sproszkowaną spirulinę dorzucamy do kawy, koktajli białkowych czy owsianki. Blue majik możemy zamówić przez internet, na przykład na stronie www.sklepdietetyczny.pl. Za 200 g sproszkowanej substancji trzeba zapłacić niecałe 60 zł. Blue Maik dostaniemy również w aptekach oraz drogeriach Rossman.
Trwa ładowanie komentarzy...